Miel récolté fin Mai.

L'aubépine (épine blanche) fleurit dans nos forêts durant le printemps.

Son miel est typique des miels de printemps. Une saveur douce et sucrée, et une couleur claire.

L'aubépine cristallise assez grossièrement, donnant de petits grumeaux de sucre naturels qui fondent en bouche tels une multitude de petits bonbons délicieux.

Comme pour tous les miels, vous pouvez passer votre pot au bain marie afin de le liquéfier de nouveau. Vous en découvrirez aussi une saveur et expérience en bouche totalement différente. A tester donc ! ;)

 

Miel d'Aubépine

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Format

    Au Rucher de Gambais

    Apiculture respectueuse - Miel artisanal - 100% naturel - Extrait à froid

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