Propolis au gramme
Propolis fraiche, récoltées sur grille dédiée ou sur cadre de hausses de l'année. Ne contiens donc aucun traitements ou déchets quelconque.
- Disponible en deux déclinaisons: Brute ou en Poudre
Brute, pour les petites affections de la bouche: Il suffit bien souvent de sucer un petit fragment de propolis et de le mâcher en insalivant au moins une demi-heure, après quoi on peut l'avaler.
En Poudre: pour la confection de vos recettes maison (beurres, macérats, crèmes, sprays pour la gorge etc.)
Description
La propolis est un enduit dont les abeilles se servent pour recouvrir toutes les surfaces intérieures de la ruche afin d'en assurer l’étanchéité, la solidité et l’asepsie. Elles la fabriquent à partir de diverses résines qu’elles recueillent sur les bourgeons et l’écorce des arbres (surtout sur les peupliers et les conifères), et auxquelles elles ajoutent de la cire et des sécrétions salivaires.
La propolis joue un rôle hygiénique en créant une couche protectrice contre les invasions microbiennes ou fongiques.
Sa couleur peut varier du jaune clair au brun très foncé, presque noire, en passant par toute une gamme de bruns suivant les types de résines recueillies par les ouvrières. Elle possède une saveur âcre, voire amère, et dégage une odeur douceâtre liée aux résines aromatiques qu’elle renferme.
On attribue généralement les propriétés thérapeutiques (antiseptiques, antibactériennes et antioxydantes) de la propolis à sa teneur en flavonoïdes (pinocembrine, galangine et pinobanksine notamment).
Conservation:
Dure et friable à 15 °C, la propolis devient molle et malléable aux alentours de 30 °C, puis collante ou gluante à des températures plus élevées. Peut être mise au congelateur.
Plus d'infos sur la propolis: