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LES JOURS SE SUIVENT MAIS NE SE RESSEMBLENT PAS

La saison est bien lancée ! C'est la folie! 

Je cours entre les installations des ruches sur les différents emplacements, les récupérations d'essaims, la récolte et l'extraction du miel de printemps, les colonies qui me re-font du miel (il faut donc ajouter des hausses), l'élevage des reines, le controle des colonies, la création de nouvelles colonies pour agrandir mon cheptel...

Bref, les journées ne sont pas assez longues et ce malgré que je travaille 7 jours sur 7.

Mais nous aurons du bon miel, et des abeilles en pleine forme. :) 

C'est le plus important !! :) 

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COTE MIEL

La récolte du miel de printemps est faite. Il ne me reste plus qu'à le mettre en pot.

Pendant ce temps, les abeilles sont en train de stocker différents miels (phacélie, acacia, la ronce commence à fleurir, le tilleul va arriver prochainement, suivi du châtaignier).

Nous verrons bien si elles en stockent suffisamment pour pouvoir effectuer une récolte.

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COTE VENTES

Les abeilles occupant tout mon temps, il ne m'en reste plus à consacrer à la confection des pâtisseries et confiseries. 

Je retournerai donc derrière les fourneaux en même temps que la vente sur les marchés (à partir de septembre).

 

Pour ce qui est des ventes de miel, je favorise les livraisons aux différents points de vente ("me trouver" dans le menu).